Kleine Kellereien trennen sich von den großen Cava-Produzenten und stellen Schaumwein nach den alten Qualitätsprinzipien her
Barcelona – Mehrere kleinere Kellereien der Weinbauregion Penedès, wo hauptsächlich Schaumwein der Qualitätsbezeichnung Cava hergestellt wird, gehen eigene Wege. Die großen Kellereien hatten […]