Eine kanarische Firma bietet Trinkwasser aus horizontalen Niederschlägen an
Agua de Niebla Canarias SL ist die erste Firma weltweit, die Trinkwasser höchst ungewöhnlicher Herkunft abfüllt und vertreibt. Dieses Wasser stammt aus den Wolken und wird mittels eines Phänomens gewonnen, das „horizontaler Niederschlag“ genannt wird und in den mittleren und hohen Lagen der Inseln natürlich vorkommt.
Diese sind häufig von Wolken umhüllt, deren Feuchtigkeit an den Blättern, Ästen und Stämmen der Bäume kondensiert und zu Boden rinnt. Ein Niederschlag durch Kondensation also, auch wenn die Wolken nicht abregnen.
Die „Wolkenwasser“-Produzenten machen sich diesen Effekt in ihren auf 1.600 Metern Höhe gelegenen Anlagen zunutze. Mit Netzen wird das kostbare Nass aus den Wolken, die den Standort in Valleseco gewöhnlich einhüllen, kondensiert und in Flaschen abgefüllt. Der Betrieb der Wasserfänger, die 40.000 Liter Wasser pro Jahr gewinnen können, ist vollständig umweltfreundlich, es wird durch die Produktion weder Energie verbraucht noch Abfall erzeugt.
Die von Teneriffa stammenden Jungunternehmer Ricardo Gil und Theo Hernando beginnen den Vertrieb des Wolkenwassers unter dem Namen „Alisios, Agua de Niebla“ in Restaurants, Hotels und Feinkostläden der Inseln, doch schon bald soll es auch in ganz Spanien, Europa und Südamerika angeboten werden. Sogar ein Importeur spanischer Produkte aus China hat schon Interesse angemeldet. Der Verkaufspreis liegt bei 1,80 Euro für einen Liter und 1,20 Euro für die Halbliter-Flasche.[bsa_pro_ad_space id=“8,13″ if_empty=“13″ delay=“5″]
