Im historischen „Casa de los Herrera“ in Hermigua
La Gomera – Das historische Gebäude aus dem 19. Jahrhundert im Herzen des Ortes Hermigua, ist ein Schmuckstück kanarischer Architektur. Das ehemalige Herrenhaus wurde bereits im Jahr 2010 renoviert und anschließend als modernes kleines Landhotel mit sieben Doppelzimmern auf zwei Stockwerken betrieben.
Alle Gästezimmer sind exklusiv ausgestattet, vier verfügen über eine eigene Terrasse und zwei über einen Balkon. Nun wird das „Casa de los Herrera“ zur ersten Hotelfachschule von La Gomera. Übernommen und betrieben wird die Schule von HECANSA (Hoteles Escuela de Canarias), das mit dieser Einrichtung die erste Ausbildungsstätte im Bereich Landtourismus in sein Angebot aufnimmt.
Am 4. Dezember nahmen die kanarische Tourismusministerin Yaiza Castilla und der Cabildo-Präsident von La Gomera, Casimiro Curbelo, die Einweihung vor. Auch Hermiguas Bürgermeister, Yordán Piñero, der sich über den Impuls für die lokale Wirtschaft freut, war bei der Eröffnung zugegen.
Casimiro Curbelo bezeichnete die Eröffnung der Hotelfachschule in Hermigua als „Start zu einem Langstreckenlauf, um die Professionalisierung im Tourismus voranzutreiben und die Berufschancen durch Fortbildungsprogramme zu verbessern.“ Auch sei dieses Ausbildungszentrum wie eine Ermutigung für das Tourismusmodell auf La Gomera, das eine perfekte Symbiose aus Weiterentwicklung und Nachhaltigkeit auf der Basis der drei Grundpfeiler Natur, Kultur und Gastronomie bilde, erklärte der Präsident weiter.
Yaiza Castilla erinnerte ihrerseits an die große Zahl erfolgreicher Berufsschulabgänger, die ihre Ausbildung in den vergangenen drei Jahrzehnten bei HECANSA absolviert haben; mehr als 10.000 Hotelfachschülerinnen und -schüler, von denen 98% in ein Arbeitsverhältnis vermittelt wurden.
Die Hotelfachschulen von HECANSA bieten das System der dualen Ausbildung, sodass die Auszubildenden in Hotels und Restaurants von Anfang an durch Praxisnähe Berufserfahrung sammeln. HECANSA betreibt auf den Kanarischen Inseln die Hotelfachschulen „Hotel Escuela Santa Cruz“ auf Teneriffa, „Hoteles Escuela Rurales de Agüimes“, „Hotel Escuela Santa Brígida“ und „Bistro Escuela Melenara“ auf Gran Canaria und neuerdings nun auch das „Hotel Escuela Rural Casa de los Herrera“ auf La Gomera. Außerdem arbeitet HECANSA mit verschiedenen Hotelketten auf den Kanaren zusammen, unter anderem mit Spring Hotels und Dreamplace.
Seit dem 7. Dezember 2020 sind die sieben Doppelzimmer des „Hotel Escuela Rural Casa de los Herrera“ über die Website Booking buchbar. In Kürze soll auch eine eigene Website für das Hotel freigeschaltet werden.
