Europäische Käse-Messe in Valleseco

Queso Palmero CRDOP

Gran Canaria – Am 7. und 8. März findet in Valleseco die dritte Europäische Käse-Messe Feria Europea del Queso statt. Sie wird vom nördlichen Gemeindeverband Gran Canarias und dem Ayuntamiento von Valleseco organisiert. Rund 30 Aussteller, kanarische, spanische und internationale Käsereien, präsentieren ihre Produkte, und es werden mehrere Tausend Besucher erwartet. Bei den beiden verhergehenden Ausgaben der Messe in Villa de Moya und Artenara übertraf der Besucherandrang bei Weitem die Erwartungen, und die Bestände der Käsereien des Archipels wurden regelrecht leer gekauft. Es werden wieder Käsesorten aus Cabrales in Asturien, Casar de Cáceres in Extremadura, Idiazábal im Baskenland, Ripollés in Katalonien, Fundãu in Portugal sowie italienischer Mozarella vertreten sein. Außerdem erwartet die Besucher ein reichhaltiges Progamm aus Unterhaltung und Information, mit musikalischen Darbietungen, Ausstellungen und Workshops zur Käseherstellung und Viehwirtschaft.

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