Der große Gastronomiegipfel in Madrid, die „Madrid Fusión“, ist alljährlich Treffpunkt für Köche aus aller Welt. Hier werden die neuesten Küchentrends und Food-Innovationen vorgestellt, Kontakte geknüpft und nicht nur im Kochtopf, sondern auch ordentlich die Werbetrommel gerührt.
Ende Januar gab das Rathaus von Puerto de la Cruz die Straßen Mequinez und San Felipe für Fußgänger und Kraftfahrzeuge frei.
Wieder einmal ist es soweit, und die jährliche Preisverleihung des populären Senders „Cadena Dial“, die dieses Jahr zum fünften Mal in Folge auf Teneriffa stattfindenden wird, naht mit schnellen Schritten.
Am 3. Februar weihten Juan Damián Gorrín Ramos, Bürgermeister von Santiago del Teide, und Wladimiro Rodríguez Brito in Vertretung der Inselregierung das neue Touristeninformationsbüro von Santiago del Teide ein.
Ohne ihn hätte es das Wahrzeichen von Santa Cruz womöglich nicht gegeben. Adán Martín, der im Oktober 2010 verstorbene ehemalige Cabildopräsident von Teneriffa (1987-1999), später Regierungspräsident der Kanaren (2003-2007) war Initiator des Großprojektes des Opernhauses von Santa Cruz.
Die Finanzierung für die zweite Projektphase der neuen Uferstraße in Santa Cruz, der Vía Litoral, steht, während an der Gestaltung der Oberfläche, die für Fußgänger dort entsteht, wo heute noch Fahrzeuge fahren, noch getüftelt wird.
Das Cabildo von Teneriffa wird über das Umweltamt auch dieses Jahr wieder mehrere Tausend Grundschüler an die Problematik der Müllentsorgung auf der Insel heranführen.
Seit 24. Mai des vergangenen Jahres dauern nun schon die Renovierungsarbeiten am emblematischen Hotel Mencey in Santa Cruz an. Das Cabildo von Teneriffa ließ nun verlauten, das Luxushotel werde im September endlich wieder geöffnet werden.
Was lange währt, wird endlich gut. So ist es zumindest zu erwarten: Im März soll in La Orotava endlich das neue Verwaltungsgebäude des Teide-Nationalparks, das gleichzeitig Informations- und Besucherzentrum ist, eröffnet werden.
Die Inselregierung von Teneriffa sieht im Vulkantourismus den oder zumindest einen Schlüssel zur Steigerung der Urlauberzahlen. Das Potenzial der Insellandschaft bzw. des vulkanischen Ursprungs der Insel ausschöpfen, so scheint die Devise zu lauten.
Das Plenum von La Gomeras Regierung hat am 4. Februar einstimmig die Kandidatur der Insel zum Biosphärenreservat der UNESCO beschlossen.
Am letzten Januar-Wochenende prasselten starke Regenfälle auf die Kanarischen Inseln nieder. Während am Samstag, dem 29. Januar, insbesondere Teneriffa und La Palma vom Regen heimgesucht wurden, brachen die Fluten am Sonntag, dem 30. Januar, über Gran Canaria herein.
