In La Laguna gibt es viele Geschäfte mit jahrzehntelanger Geschichte; sechs davon wurden vor über einem Jahrhundert gegründet
Teneriffa – San Cristóbal de La Laguna ist eine der ältesten Gemeinden der Kanarischen Inseln. Die Stadt wurde im Jahr 1496 gegründet, und im Jahr 1510 wurde sie zur ersten Hauptstadt der Insel erklärt und im Jahr 1999 zum Unesco-Weltkulturerbe ernannt. In den Straßen der Stadt ist heutzutage jegliche Art von Geschäften vertreten. Es sind aber auch traditionsreiche Geschäfte zu finden, die einen langen Weg hinter sich haben. Diese Leistung wird von der Gemeinde anerkannt. Sie wird in einigen Monaten die erste offizielle Liste der „Traditionsreichen Geschäfte von La Laguna“ veröffentlichen. Vor Kurzem fand aber schon eine Gala im „Teatro Leal“ zu Ehren der sechs Geschäfte statt, die seit mehr als einem Jahrhundert bestehen. Der Bürgermeister, Luis Yeray Gutiérrez, war anwesend und erklärte, dass „diese Ehrung zur Tradition werden soll, da die Geschäfte Teil der Stadtgeschichte sind“.
Teil des historischen Erbes der Stadt
Es gibt 109 Geschäfte, die älter als 35 Jahre sind, 82 älter als ein halbes Jahrhundert und 6, die älter als 100 Jahre sind. Das sind die Zahlen, die in der vorläufigen Liste der „Traditionsreichen Geschäfte“ der Gemeinde erscheinen. Die Stadträtin für Handel, Tourismus und nachhaltige Mobilität, María José Roca, erklärte, dass diese Einrichtungen „Teil des historischen Erbes von La Laguna sind, die für Werte wie Ausdauer, Anpassungsfähigkeit und Hoffnung stehen“. Die provisorische Auflistung, die unter der Leitung der Stadträtin Roca erstellt wurde, ist veröffentlicht worden, damit die Bürger der Gemeinde neue Informationen oder Hinweise beisteuern können. Roca fügte hinzu, dass „die Besucher sie in ihre Besichtigungstouren durch die Stadt einbeziehen sollen, denn die traditionsreichen Geschäfte sind auch ein Denkmal für die Bemühungen der Menschen von La Laguna“.
Das Verzeichnis wird in Gruppen nach Jahren unterteilt sein und wird Geschäfte aufführen, die über 35, 50 oder 100 Jahre alt sind. Aufgeschlüsselt nach Stadteilen werden im Stadt-Zentrum 94 Betriebe aufgelistet, gefolgt vom nordöstlichen Stadtteil mit 40, Taco mit 22, La Cuesta mit 20, Las Mercedes mit 11 und Guamasa mit 10. Mit 197 anerkannten Betrieben in allen Stadteilen führen „Gofio La Molineta“ (Gofio-Mühle) und „Calzados Víctor Núñez“ (Schuhladen) im Zentrum, zwei Geschäfte mit einer mehr als 150-jährigen Geschichte die Liste in Bezug auf das Alter an. Ebenfalls in der Altstadt befindet sich das Hotel Aguere und die „Dulcería La Catedral“ (Süßwarengeschäft), beide mehr als ein Jahrhundert alt. In Tejina befinden sich „Molino de Gofio Raúl“ (Gofio-Mühle) und „Piensos Arturo Agricultura“ (Tierfutter), die beide schon über Hundert Jahre im Geschäft sind.
