Die Insel wird im November Veranstaltungsort der Preisverleihung sein
Teneriffa – Teneriffas Gastro-Szene hat Grund zum Jubeln. Die Insel wurde für die Preisverleihung des Guide Michelin für Spanien und Portugal ausgewählt. Dies wurde im Rahmen einer Pressekonferenz im Madrider Sterne-Restaurant Kabuki Wellington bekannt gegeben, zu der Teneriffas Cabildo-Präsident Carlos Alonso und weitere Politiker der Inselverwaltung sowie Vertreter der Gastronomieszene der Insel in die Hauptstadt reisten.
Zu den Köchen, die mit ihren Gourmet-Tempeln Teneriffas Gastronomie großgemacht haben, gehören unter anderen Juan Carlos Padrón und sein Bruder Jonathan mit ihrem Restaurant „El Rincón de Juan Carlos“ in Los Gigantes (ein Stern) und Erlanz Gorostiza, der für das Restaurant von Martín Berasategui „M.B.“ im Luxusresort Abama in Guía de Isora (zwei Sterne) verantwortlich ist.
Die Preisgala des Guide Michelin wird am 22. November im Hotel The Ritz-Carlton Abama im Süden Teneriffas stattfinden. Cabildo-Präsident Alonso bezeichnete diese Ehre als „Diamant eines goldenen Jahres“ für die Gastronomie Teneriffas und verwies auf die „sehr guten Weine, sehr guten Köche und sehr guten Produkte“ der Insel.
Seine Freude brachte auch der Leiter des regionalen Landwirtschaftsressorts zum Ausdruck. Narvay Quintero bezeichnete die Wahl Teneriffas als Ort für die Preisverleihung als exzellente Nachricht und wertete dies als Lohn für die Bemühungen der letzten Jahre um die Hervorhebung der Inselgastronomie und ihrer Besonderheiten, aber auch den Einsatz für die Förderung lokaler landwirtschaftlicher Produkte als Basis für die Inselgastronomie.
Lob für das kulinarische Angebot Teneriffas kam auch vonseiten der Vertriebsleiterin von Michelin Travel Partner für Spanien und Portugal, Mayte Carreño. Sie erklärte, Teneriffa sei eine Überraschung gewesen und habe zunächst nicht auf der Liste der infrage kommenden Orte für die Preisverleihung gestanden. Doch die Insel habe beispielhafte Arbeit geleistet, was die erfolgreiche Zusammenarbeit von Behörden und privaten Einrichtungen angehe. „Die Bedeutung des Tourismus, die Qualität der Gastronomie und die Arbeit für Exzellenz haben den idealen Rahmen für dieses große gastronomische Fest geschaffen“, sagte Mayte Carreño.
Am 22. November wird im Hotel The Ritz-Carlton Abama das Geheimnis der Michelin-Preise 2018 gelüftet. Zu dem Event werden nationale und internationale Gastronomiekritiker und Fachpresse erwartet. Bei einem exklusiven Galadinner werden die Gäste von den Chefs der Sterne-Restaurants Teneriffas verwöhnt: El Rincón de Juan Carlos (Los Gigantes), Abama Kabuki (Guía de Isora), Kazan (Santa Cruz de Tenerife) und M.B. (Guía de Isora).
