Kochender „Ehrendoktor“

Ende Dezember wurde dem spanischen Starkoch Ferrán Adriá von der Universität Barcelona wegen seines Beitrags zur Gastronomie, wissenschaftlicher Methodik beim Kochen, der sogenannten „Molekularküche“ sowie seiner Verdienste die „Ehrendoktorwürde“ zuerkannt.

Weniger Tabaksüchtige durch Antitabak-Gesetz

Am 1. Januar feierte das spanische Antitabak-Gesetz seinen zweiten Geburtstag. Und obwohl die Maßnahme selbst über Spaniens Grenzen hinaus immer wieder Gegenstand von Kritik wird, lassen sich erste positive Auswirkungen nicht mehr verleugnen. Nach Angaben des Nationalen Ausschusses für die Vorbeugung der Tabaksucht haben in den vergangenen zwei Jahren nämlich etwa 1,6 Millionen Menschen in Spanien mit dem Rauchen aufgehört.