Die chinesische Regierung hat Ende August dem Import von spanischem Schinken ihren endgültigen Segen erteilt. Für die spanischen Unternehmer eröffnet sich damit angesichts einer Bevölkerung von 1,3 Milliarden Menschen ein immenser neuer Markt.
Madrid – Vor der endgültigen Erteilung der Importgenehmigung war ein chinesischer Regierungsvertreter zwei Wochen lang durch Spanien gereist, um die verschiedenen Fleischverarbeitungsunternehmen genau unter die Lupe zu nehmen.
Spaniens Hersteller von Produkten aus Schweinefleisch produzieren jährlich 3,2 Millionen Tonnen Ware. Bislang wurden pro Jahr 600.000 Tonnen davon exportiert.
