Drei Biersorten der kanarischen Brauerei Compañía Cervecera de Canarias wurden neulich vom International Taste & Quality Institute (iTQi) ausgezeichnet.
Mit jeweils zwei Sternen versah das renommierte Institut die Biere „Dorada Pilsen“, „Dorada Especial“ und „Dorada Sin“. Insgesamt testete die Fachjury dieses Jahr 906 Produkte aus aller Welt. Davon wurden 144 (15,9%) mit drei Sternen, 381 (42,1%) mit zwei Sternen und 136 (15%) mit einem Stern ausgezeichnet. Das International Taste & Quality Institute (Internationales Geschmacks- und Qualitätsinstitut) in Brüssel ist die führende unabhängige, aus Köchen und Sommeliers bestehende Organisation, die sich der Bewertung, Auszeichnung und Förderung von Nahrungsmitteln und Getränken mit hervorragendem Geschmack widmet. Die komplette Liste der ausgeichneten Produkte 2011 findet sich auf www.itqi.com
