RÜCKBLICK

Schon vor dreißig Jahren waren die ausgezeichneten Beobachtungsbedingungen und die klare Luft in den Höhen von Izaña im Teide Nationalpark bei den internationalen Astrophysikern bekannt, und einige Institute errichteten eigene Forschungseinrichtungen in der Umgebung des Sonnenobservatoriums. Die wissenschaftlichen Gebäude, die heute sozusagen zum Landschaftsbild gehören, entstanden damals dank Finanzierung aus dem Ausland.

Eine Million Liter Bier verkauft

Mittlerweile ist es dreizehn Jahre her, dass Jochen Zeisel und Teresa Queipo in El Sauzal die erste Gasthausbrauerei der Insel eröffneten. Seither hat sich das TACOA mit seiner Auswahl an selbst gebrauten Biersorten und einem dazu passenden gastronomischen Angebot zu einem sehr beliebten Treffpunkt für Bierliebhaber und Freunde der deutschen Küche – Schwerpunkt der Speisenauswahl im TACOA – entwickelt.