Verbraucher sollen Produkte aus der handwerklichen Fischerei der Inseln erkennen und schätzen lernen
Teneriffa – Das Cabildo von Teneriffa hat über das Amt für Landwirtschaft und Fischerei eine Werbekampagne für regionale Fischereiprodukte gestartet. Etiketten weisen Fisch und Meeresfrüchte aus, die aus der handwerklichen Fischerei der Inseln stammen, und das Cabildo garantiert für diese Herkunft.
Der Leiter des Amtes für Landwirtschaft und Fischerei, Jesús Morales, stellte die Werbekampagne vor, die in Kinos, im Radio und auf den Werbeflächen öffentlicher Busse umgesetzt wird. „Fisch aus handwerklicher Fischerei garantiert dem Verbraucher, dass dieser Fisch von Fachleuten im Meer der Kanaren mit legalen Fischfangmethoden gefangen wurde und die Anforderungen, was die Mindestgröße und geschützte Arten angeht, erfüllt“, erklärte Morales. Außerdem erinnerte er daran, dass Fisch eines der von Touristen meistgeschätzten Inselprodukte ist.
Durch die Kampagne soll nicht nur die handwerkliche Fischerei gefördert werden, sondern auch auf die negativen Folgen des Konsums von Produkten aus der illegalen Fischerei hinweisen, die marine Ökosysteme gefährdet, Fischbestände und letztlich auch die Gesundheit der Verbraucher bedroht.
Im April 2017 stellte das Cabildo von Teneriffa ein Projekt zur Förderung der handwerklichen Fischerei vor, das durch die Verleihung eines Gütesiegels an geprüfte Betriebe diese fördern soll. Hintergrund ist die Notwendigkeit der Abgrenzung qualitativ hochwertiger Produkte durch eine klare Kennzeichnung. Das von der Inselverwaltung verliehene Gütesiegel gewährleistet, dass es sich bei den Produkten um erstklassige, frische Produkte aus der handwerklichen Fischerei der Insel handelt.
